Салат "Дубрава"  Ингредиенты: Куриная грудка — 500 Грамм Яйцо — 2 Штуки Картофель — 3 Штуки (средних размеров) Грибы — 300 Грамм (я брала маринованные опята) Твёрдый сыр — 100 Грамм Майонез — 400 Миллилитров Соль — По вкусу Салат с мясом получается очень сытным и вкусным, тем не менее его можно просто и быстро приготовить.  Описание приготовления: Мясо сюда подойдёт любое - телятина, свинина, индейка, жареное или варёное, ветчина или грудка. Так как салат очень калорийный, я использовала варёную куриную грудку. Грибы тоже можно употреблять разные: шампиньоны или лесные, варёные, жареные или маринованные, что больше приходится по вкусу. Итак, приступим!  1. Куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать на мелкие кусочки.  2. Яйцо и картофель отварить, дать остыть и потереть на крупной тёрке в разные миски.  3. На тёрке потереть также сыр.  4. Грибы нарезать ломтиками.  5. Ингредиенты будем выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом. В посуду с высокими стенками (если взять прозрачную, будут видны все слои) выложить половину тёртого сыра и равномерно распределить по дну, смазать майонезом. Затем разложить тёртые яйца, смазать майонезом. Затем - варёную куриную грудку, смазать майонезом. Затем тёртую картошку, смазать майонезом. Далее - раскладываем грибы и вновь смазываем майонезом. Последний слой - оставшийся тёртый сыр и майонез.  Желательно готовому блюду дать настоятся в холодильнике несколько часов.  Украсить можно зеленью, орехами или маринованными овощами.  Приятного аппетита!

Теги других блогов: салат курица рецепт